Thông thường bổ sung 400g-500g thức ăn tinh (C40)/lít sữa sản xuất/ngày.

Nếu nuôi bò sữa ở dùng khí hậu mát mẻ như Đà Lạt, Lâm Đồng thì nên chọn giống bò thuần Holstein. Còn nếu nuôi ở những vùng khí hậu nóng như TP HCM và các vùng lân cận khác như Củ Chi thì nên chọn giống bò cho sữa lai Holstein và Bò Sind thì hiệu quả nhất. Ví dụ: Holstein Friesian lai Sind có lượng sữa 9300 lít/1 chu kỳ.

Trâu, bò trong tự nhiên sinh trưởng và phát triển khoẻ mạnh nhờ thức ăn thô xanh (cỏ, rơm, cỏ khô,...). Tuy nhiên, với nguồn thức ăn thô thuần tuý, không đủ để bò cho khả năng sản xuất thịt, sữa hiệu quả cao. Vì vậy phải dùng đến thức ăn tinh (thức ăn tinh có hàm lượng cô đọng các loại chất dinh dưỡng) để đáp ứng các nhu cầu của bò sữa như tăng trưởng, mang thai, tiết sữa. Để bò sữa “sống khoẻ” và “sản xuất tốt” cần có một chế độ dinh dưỡng hài hoà, khẩu phần thức ăn hợp lý cân bằng giữa thức ăn tinh và thô (50% thô, tối đa 50% thức ăn tinh, tính theo chất khô của thực liệu ăn vào). Thức ăn tinh gồm: thức ăn tinh chất lượng cao (cám hỗn hợp), thức ăn tinh phụ phẩm (hèm bia, xác mì, bã đậu nành, các loại củ giàu tinh bột...). * Lưu ý: lượng ăn hằng ngày của bò có giới hạn, nên khi tăng sử dụng thực liệu kém dinh dưỡng (xác mì, khoai, rau quả phế phẩm,...) sẽ làm hạn chế hấp thu các loại thức ăn dinh dưỡng có lợi cho bò (cám hỗn hợp, hèm bia, bắp ủ chua, cỏ...)

Trong các giống bò lấy sữa, Holstein Friesian (HF) là giống bò được ưa chuộng nhất thế giới với năng suất sữa rất tốt (>6000kg/chu kỳ 305 ngày), phẩm chất sữa tương đối tốt (3,5% béo, >8,3% chất khô không béo), khả năng thích nghi với nhiều đới khí hậu. Tại Việt Nam, HF lai tạo trên nền cái địa phương và các dòng tinh bò đực cao sản ngoại nhập chiếm >95% tổng đàn bò lấy sữa. Các vùng khí hậu mát mẻ như cao nguyên phía Bắc và Tây Nguyên thích hợp với các giống HF lai sâu (F3 trở lên) hay HF thuần nhập từ Úc, New Zealand, Mỹ. Các vùng khí hậu nóng có nhiệt độ trung bình năm trên 280C thích hợp cho các giống lai cạn (F1, F2). Ngày nay, bằng các biện pháp cải thiện phương thức chăn nuôi & cải thiện tiểu khí hậu chuồng trại, cho phép bò lai sâu, bò thuần vẫn sản xuất tốt trong điều kiện khắc nghiệt.